Descrizione del

Polvere di Matcha 250g - Per intenditori, bevitori abituali e cucina creativa

Il nostro matcha premium da 250 g è la scelta ideale per gli appassionati di matcha, i bevitori abituali, i bar e i progetti di cucina creativa. Questa confezione sfusa offre un eccellente rapporto qualità-prezzo, senza compromettere la qualità o il sapore. Il matcha proviene dalla regione di Kagoshima, la zona di coltivazione più rinomata del Giappone.

Prodotto con foglie di Tencha accuratamente selezionate e ombreggiate e macinato nei tradizionali mulini in pietra di granito, questo Matcha offre un aroma particolarmente intenso e un colore verde brillante, segno della sua freschezza e purezza.

Ampia gamma di applicazioni

Ideale da gustare come matcha caldo o freddo, matcha latte, o come ingrediente di prodotti da forno, dessert, frullati, gelati e coppe. Questo matcha è molto apprezzato anche per le ricette creative nella ristorazione di alto livello.

Preparazione

Mettere 1-2 cucchiai di bambù in una ciotola di matcha, versare 70-100 ml di acqua calda (circa 80 °C) e sbattere con il chasen fino a ottenere una schiuma. Per un latte macchiato, è sufficiente raffinare con latte caldo o bevanda a base vegetale.

Un tocco di arte di vivere dell'Estremo Oriente

Il matcha è più di una semplice bevanda: è sinonimo di uno stile di vita consapevole: chiaro, concentrato, potente nel momento. Apprezzato da secoli nella cultura giapponese, il matcha è oggi parte integrante dei rituali moderni: puro, originale e senza additivi artificiali.