Acquistare e ordinare Matcha Svizzera

Il Matcha fornisce un concentrato di antiossidanti, in particolare l'EGCG, e contiene L-teanina, che ha un effetto calmante. In combinazione con la caffeina, favorisce la concentrazione, l'energia e il benessere, senza il crollo nervoso da caffeina causato dal caffè.

Un buon matcha ha un sapore delicato e leggermente dolce. A seconda della qualità, può anche essere erbaceo o leggermente amaro. Il nostro Kami Matcha di grado cerimoniale ha un sapore particolarmente morbido ed equilibrato.

Mettere 1-2 grammi di matcha in una ciotola, versare circa 70-80 ml di acqua non bollente (circa 80 °C) e mescolare con una frusta di bambù (chasen) con movimenti a zig-zag finché non si forma una schiuma fine. Il matcha è pronto!

Un set matcha tradizionale contiene tutto il necessario per preparare il vero matcha: una ciotola per il matcha (chawan), un frullino di bambù (chasen), un cucchiaio di bambù (chashaku) e spesso anche un porta frullino (kusenaoshi). Nel nostro Kami Matcha Set troverete tutti questi elementi, coordinati con stile e ideali per i principianti e gli amanti della cultura del tè giapponese.

Sì, il matcha di alta qualità, come il nostro Matcha di grado cerimoniale, contiene molti antiossidanti, soprattutto l'EGCG, che può avere un effetto antinfiammatorio. Fornisce inoltre L-teanina che, insieme alla caffeina, assicura una concentrazione calma e chiara. Il Matcha può sostenere il sistema immunitario e contribuire alla salute generale.

Sì, il matcha può stimolare leggermente il metabolismo e promuovere la combustione dei grassi grazie all'EGCG e alla caffeina. Gli studi dimostrano che il tè verde può aumentare il consumo di calorie.

Il matcha contiene circa 30-35 mg di caffeina per grammo, il che equivale a una tazza di caffè in una porzione. A differenza del caffè, però, la caffeina del matcha ha un effetto più delicato e duraturo, in quanto la L-teanina ne garantisce un rilascio più uniforme. Ideale per chi desidera una mente calma ma vigile.

No, il matcha è un tè verde molto speciale. Si ottiene da foglie di tè ombreggiate che vengono delicatamente macinate in una polvere fine. Il nostro Matcha di grado cerimoniale è lavorato tradizionalmente in Giappone e pertanto si differenzia notevolmente dal tè verde convenzionale in termini di sapore, effetto e qualità.

Il latte vaccino può ridurre leggermente l'assorbimento di alcuni antiossidanti presenti nel matcha. I latti a base vegetale, come il latte d'avena, di mandorla o di riso, non hanno quasi mai questo effetto. Se si vuole sperimentare il pieno effetto del matcha, si consiglia di gustarlo puro o con un latte vegetale.

Il matcha buono ha un colore verde brillante e un sapore delicato e leggermente dolce. Il matcha scadente è spesso di colore giallastro o marroncino e ha un sapore amaro o erbaceo. Il nostro Matcha di grado cerimoniale colpisce per il colore brillante, il sapore fresco e la macinatura particolarmente fine.

No, il matcha non causa la caduta dei capelli. Al contrario: gli antiossidanti e gli aminoacidi che contiene possono favorire la circolazione sanguigna e rafforzare le radici dei capelli. Il consumo regolare di matcha di alta qualità può quindi contribuire alla salute generale dei capelli e della pelle.

La produzione di Matcha autentico di grado cerimoniale richiede molto tempo: Le piante di tè vengono ombreggiate prima del raccolto, raccolte a mano e macinate delicatamente. Vengono utilizzate solo le foglie più delicate, che garantiscono una consistenza particolarmente fine e un sapore unico. Questa qualità giustifica il prezzo più elevato.

Il matcha può essere consumato in quantità moderate anche durante la gravidanza, purché si rispetti la quantità giornaliera di caffeina raccomandata (massimo 200 mg al giorno secondo le raccomandazioni). Poiché il nostro matcha proviene dal Giappone ed è lavorato in modo particolarmente delicato, è possibile continuare a consumarlo consultando il proprio medico.

Potete acquistare il Matcha direttamente dal nostro negozio online. Offriamo matcha di alta qualità proveniente dal Giappone, confezionato fresco in Svizzera e ideale per il consumo quotidiano o per momenti speciali.