Matcha kaufen und bestellen Schweiz

Matcha liefert konzentrierte Antioxidantien, insbesondere EGCG, und enthält L-Theanin, das beruhigend wirkt. In Kombination mit Koffein fördert er Konzentration, Energie und Wohlbefinden, ganz ohne nervösen Koffein-Crash wie bei Kaffee.

Guter Matcha schmeckt mild und leicht süsslich. Je nach Qualität kann er auch grasig oder leicht bitter sein, unser Kami Matcha in Ceremonial Grade hat einen besonders weichen, ausgewogenen Geschmack.

Geben Sie 1-2 Gramm Matcha in eine Schale, giessen Sie etwa 70-80 ml nicht kochendes Wasser (ca. 80 °C) dazu und verrühren Sie ihn mit einem Bambusbesen (Chasen) in Zickzack-Bewegungen, bis ein feiner Schaum entsteht. Fertig ist Ihr Matcha!

Ein traditionelles Matcha Set enthält alles, was Sie für die Zubereitung von echtem Matcha benötigen: eine Matcha Schale (Chawan), einen Bambusbesen (Chasen), einen Bambuslöffel (Chashaku) und oft auch einen Besenhalter (Kusenaoshi). In unserem Kami Matcha Set finden Sie alle diese Elemente – stilvoll abgestimmt und ideal für Einsteiger und Liebhaber japanischer Teekultur.

Ja, hochwertiger Matcha, wie unser Ceremonial Grade Matcha, enthält viele Antioxidantien, insbesondere EGCG, das entzündungshemmend wirken kann. Zusätzlich liefert er L-Theanin, das gemeinsam mit Koffein für einen ruhigen, klaren Fokus sorgt. Matcha kann das Immunsystem unterstützen und zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Ja, Matcha kann den Stoffwechsel leicht anregen und die Fettverbrennung durch EGCG und Koffein fördern. Studien zeigen, dass grüner Tee den Kalorienverbrauch erhöhen kann.

Matcha enthält etwa 30-35 mg Koffein pro Gramm, das entspricht bei einer Portion etwa einer Tasse Kaffee. Im Gegensatz zu Kaffee wirkt das Koffein im Matcha jedoch sanfter und langanhaltender, da L-Theanin für eine gleichmässigere Freisetzung sorgt. Ideal für alle, die einen ruhigen, aber wachen Geist möchten.

Nein, Matcha ist ein ganz besonderer Grüntee. Er wird aus beschatteten Teeblättern gewonnen, die schonend zu feinem Pulver vermahlen werden. Unser Ceremonial Grade Matcha wird traditionell in Japan verarbeitet und unterscheidet sich dadurch deutlich in Geschmack, Wirkung und Qualität von herkömmlichem grünem Tee.

Kuhmilch kann die Aufnahme bestimmter Antioxidantien im Matcha etwas verringern. Pflanzliche Milchsorten wie Hafer-, Mandel- oder Reismilch haben diesen Effekt kaum. Wenn Sie die volle Wirkung vom Matcha erleben möchten, empfehlen wir, ihn pur oder mit pflanzlicher Milch zu geniessen.

Guter Matcha hat eine leuchtend grüne Farbe und schmeckt mild und leicht süsslich. Schlechter Matcha ist oft gelblich oder bräunlich und schmeckt bitter oder grasig. Unser Ceremonial Grade Matcha überzeugt durch seine leuchtende Farbe, frische Note und besonders feine Mahlung.

Nein, Matcha verursacht keinen Haarausfall. Im Gegenteil: Die enthaltenen Antioxidantien und Aminosäuren können die Durchblutung fördern und die Haarwurzeln stärken. Regelmässiger Genuss von hochwertigem Matcha, kann somit zur allgemeinen Haar- und Hautgesundheit beitragen.

Die Herstellung von echtem Ceremonial Grade Matcha ist aufwendig: Die Teepflanzen werden vor der Ernte beschattet, von Hand geerntet und schonend vermahlen. Nur die zartesten Blätter kommen zum Einsatz, das sorgt für die besonders feine Textur und den einzigartigen Geschmack. Diese Qualität rechtfertigt den höheren Preis.

In moderaten Mengen kann Matcha auch in der Schwangerschaft genossen werden, solange Sie auf die empfohlene tägliche Koffeinmenge achten (max. 200 mg pro Tag laut Empfehlung). Da unser Matcha aus Japan stammt und besonders schonend verarbeitet wird, können Sie ihn in Absprache mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt weiterhin geniessen.

Sie können Matcha direkt in unserem Matcha Online-Shop kaufen. Wir bieten hochwertigen Matcha aus Japan an, frisch abgepackt in der Schweiz und ideal für den täglichen Genuss oder besondere Tee-Momente.